16542795706_121b07fed0_k

Куриный суп с яичными бличниками

  • 60 минут
  • 7 ингредиентов

Ингредиенты

  • Куриное филе 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйца 2 шт.
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло

Это изумительный суп-бульон, с нежным и, в то же время, насыщенным вкусом!

Очень быстрый и простой в приготовлении, он порадует многих хозяюшек)

16567669892_86b1cd2468_k

Куриное филе порезать на небольшие кусочки. Отправить вариться минут 15-20.

Каждое яйцо по отдельности взбить вилкой в мисочке, посолить.
Вылить на раскалённую сковороду с растительным маслом, обжарить с двух сторон.
Когда блинчики остынут, нарезать их полосочками, вот так:

Лук мелко покрошить, обжарить.
Морковь натереть на крупной тёрке, добавить к луку, обжарить.
Готовую зажарку высыпать в куриный бульон, потом добавить блинчики. Посолить, поперчить.
Дождаться, когда супчик закипит, и выключить.

Вкусно со свежей хрустящей выпечкой или крекерами!

15946223324_0183e93e4a_k

Давай распечатаем :)

Без отзывов

Оставьте отзыв