16756608470_2a1d6e7cea_k

Творожные треугольники

  • 30 минут
  • 8 ингредиентов

Ингредиенты

  • Творог 500 г
  • Яйца 2 шт.
  • Соль 1/2 ч.л.
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Мука 400 г
  • Сливочное масло 250 г
  • Сахар
  • Ванилин по желанию

Всем известное домашнее вкуснейшее печенье) Привет из детства!

16757854729_fc3049979b_k

Творог для этого печенья нужен не влажный, с ним будет проще работать. Жирность творога роли не играет.

Муку просеять, соединить с разрыхлителем.

Масло натереть на тёрке, растереть с творогом до однородного состояния. Вбить яйца, посолить.

Всыпать муку и замесить тесто. В тесто сахар не добавлять!

Убрать тесто в холодильник на полчаса, завернув в пищевую плёнку.

Из охлаждённого теста раскатать пласт толщиной около 0,5 см, чашкой вырезать кружки.

В блюдце насыпать сахар.
Каждый кружочек обмакнуть в сахар,

сложить пополам сахаром внутрь.

 

Снова обмакнуть в сахар (уже этот полукруг).

Опять сложить пополам.

Теперь и эту четвертинку обмакнуть в сахар.


Всё ) На противень, в духовку минут на 20, температура 180 градусов.

16943099801_e5f2c55370_k

Давай распечатаем :)

Без отзывов

Оставьте отзыв