16646485411_e28e8c58f1_k

Греческие лепёшки из цельнозерновой муки

  • 35 минут
  • 5 ингредиентов

Ингредиенты

  • Цельнозерновая мука 250 г
  • Тёплая вода 175 мл
  • Дрожжи сухие 1/4 ч.л.
  • Сахар 1/4 ч.л.
  • Соль

16621941266_89178a9d68_k

Муку просеять. Смешать с дрожжами, солью и сахаром.

Постепенно влить тёплую водичку и замесить тесто. Оставить его «отдыхать» на 20 минут, чтобы мука впитала влагу, набухла. Разделить тесто на 3 части и раскатать лепешки.
Жарить на сухой (!) сковороде.

16461761319_c1e186bbcc_k

 

 

Давай распечатаем :)

Без отзывов

Оставьте отзыв