16250807048_5aba41b628_k

Блинчики-любимчики

  • 30 минут
  • 7 ингредиентов

Ингредиенты

  • Молоко 0,5 л.
  • Яйца 2 шт.
  • Мука 200 г.
  • Сахар 1 ст.л.
  • Соль щепотка (~¼ ч. л.)
  • Растительное масло в тесто 3 ст.л.
  • Растительное масло для жарки 0,5 ст.л.

Приготовление:

Подогреть молоко до теплого (не горячего!) состояния, добавить яйца, соль, сахар и тщательно все перемешать миксером. Постоянно помешивая, в полученную смесь ввести муку. Тесто должно быть однородным, похожим на жидкую сметану. Затем добавить в тесто растительное масло и еще раз перемешать миксером.

Сковороду предварительно хорошо прокалить.

Смазать растительным маслом (~0,5 ст. л.) сковороду.
Переворачиваем блин, когда на его поверхности появятся пузырьки.
Для выпекания остальных блинчиков добавлять масло не нужно.

Получаются очень вкусные, дыррррчатые, золотистые)

15815962794_e6b079c1a5_k

Давай распечатаем :)

2 комментария

Оставьте отзыв