OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Шашлык в собственном соку

  • 20 минут
  • 5 ингредиентов

Ингредиенты

  • Мясо на кости (свинина) 1 кг
  • Лук 6 шт.
  • Лавровый лист 6-8 шт.
  • Соль
  • Смесь перцев

Если перед пикником в запасе есть ночь, то можно приготовить мясо в собственном соку. Ингредиенты сложно даже назвать маринадом, но мясо получается отменным на вкус и очень мягким. Однако, для него требуется время.

Лук нарезать кольцами. Мясо поперчить, посолить.

Перемешать мясо с луком, добавить лавровый лист, прижать чуть руками, чтобы лук пустил сок, и оставить в холодильнике на ночь.
Всё)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

Давай распечатаем :)

Без отзывов

Оставьте отзыв