EP304944

Клубничный суп с творожничками

  • 30 минут
  • 5 ингредиентов

Ингредиенты

  • Клубника 0,5 кг
  • Апельсин (по желанию) 1 шт.
  • Сахарная пудра 3 ст.л.+1 ст.л.
  • Творог 250 г
  • Мята и/или базилик по 5 листочков

Шикарный летний десерт, как для взрослых, так и для крошек! Быстро, свежо, вку-у-усно! Малышня получает витамины и творог, а взрослые охлаждающий в такую жару глоток прохлады. Исключительно хорош с шампанским)

EP304981

Клубнику вымыть, удалить плодоножку, взбить блендером до однородности.

Добавить к ней свежеважатый сок апельсина и сахарную пудру, снова взбить блендером.

Важно: добавляйте сахарную пудру постепенно, потому что если клубника и апельсин сами по себе попались сладкие, то возможно будет достаточно 1,5-2 ст.л. сахарной пудры. Пробуйте!

Клубничный суп убрать в холодильник для загустевания и охлаждения, минут на 20-30.

Творог размять вилкой, добавить к нему сахарную пудру.

Мелко порубить ножом мяту и/или базилик. Перемешать творог с травами.

Сформировать маленькие шарики, именно маленькие, это будет и красиво, и удобно, особенно деткам)

Достать клубничный десерт из холодильника, добавить в него несколько творожничков, украсить листочком мяты.

Это очень вкусно!

Приятного аппетита!

EP305007

 

Давай распечатаем :)

Без отзывов

Оставьте отзыв